Pozo de Luna

GRAN RESERVA

Embotellado en la propiedad

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DESTACADOS

Detalles para ENAMORARSE

Corcho Natural

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Barricas de Roble

30 meses en barricas de roble francés y americano.

Embotellado en San Luis Potosí

100% vides propias de los viñedos Pozo de Luna y El Jaralito.

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Variedad

MALBEC, MERLOT y SYRAH

Viñedo

100% vides propias de los viñedos Pozo de Luna y El Jaralito.

Crianza

30 meses en barricas de roble francés y americano.

Vendimia

3,000 kg. por ha.

Alcohol

13.5%

  • 1
    Vinificación

    maceración prefermentativa seguida de una fermentación controlada entre 20 y 28°C en tanques de acero inoxidable.

  • 2
    Nota de cata

    Rubí profundo con ribete granate. Zarzamora, ciruela negra, cereza en almibar; recuerdos de violetas, especias dulces, chocolate, cuero y madera. Gran cuerpo, robusto pero fresco, taninos elegantes, equilibrio, integración y un final muy lago.

    *Se sugiere decantar al menos una hora previo al consumo.

  • 3
    Maridaje

    Pato, cortes de carne a la brasa, cordero, lechón, quesos maduros.
    Platillo regional: Cabrito al pastor.

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TESTIMONIOS

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